市場是跑出來的。駐村工作隊因地制宜,多方奔走,與湖南海艷食用菌種植家庭農場取得了聯(lián)系,分別于2021年10月、2022年1月,兩次與上石勒村村委會、群眾代表前往湖南海艷食用菌種植家庭農場,參觀、學習種植平菇的相關技術。精誠所至,最終不但學到了技術,農場負責人雷海艷跟隨大家一起來到上石勒村,實地考察當?shù)氐臍夂驐l件、營商環(huán)境。
經考察發(fā)現(xiàn),上石勒村位于山溝之內,村內小河有常年流淌的地下水,夏、秋兩季氣候優(yōu)勢明顯。本地夏秋季生產的平菇配合湖南冬春季的平菇,形成季節(jié)差種植,可以分別面向本省和周邊省份進行全年銷售。經過全方位的考察后,湖南海艷食用菌種植家庭農場決定采用股份制投資400萬元,在上石勒村建設占地5萬平方米的山西種植基地。2022年平菇產出1000噸、產值600萬元,可以實現(xiàn)利潤100萬元。
在工作隊的推動下,2022年春節(jié)一過,種植基地全面開工建設。工作隊協(xié)助村委會動員25戶村民流轉土地50畝,村集體土地入股16畝,建成拱棚42座,年產鮮菇1000噸的平菇項目正式啟動。在山西聯(lián)通各級黨委的鼓勵、支持下,駐村工作隊投入6.3萬元幫扶資金用來購買菌棒,扶持上石勒村平菇產業(yè)起步。
季節(jié)流轉,春耕夏收,2022年5月大棚建成,菌棒入棚,6月第一批平菇上市,遠銷太原、陽泉等地,市場反響非常好。出棚的平菇朵大柄短、肉質肥厚緊實,工作隊將平菇送到鎮(zhèn)上有名氣的飯店,大師傅比照杏鮑菇的制法改刀燒制,口感不分伯仲。好物自己會說話,上石勒村平菇一改物離鄉(xiāng)貴的傳統(tǒng),大棚里賣出了零售價,平菇產業(yè)直接用工93名群眾,間接帶動當?shù)?0余名勞動力就業(yè),群眾月均收入穩(wěn)步增長。
“多虧了咱村的工作隊給引進的平菇大棚,讓我在家門口就能打工掙錢。”村民楊玉珍和工作隊隊長李桂斌聊著收入和家常,滿足和認真的神情洋溢在臉上。
楊玉珍把家里的一畝地流轉了,自己和婆婆在菇棚里采摘蘑菇,每天工作8小時,婆媳兩人每個月能掙5500元,比以前種地一年的收入都高。
上石勒村戶籍人口近700人,村里常住人口300多人,在平菇產業(yè)支撐下,截至2022年10月,全村人均收入已經達到12600元,遠超過當?shù)?500元的脫貧收入保障線。